穿越时空一百年,看阿祖过日子(下)

时间:2020-07-28 05:54:38   作者:    401浏览

座落于崎仔顶的祖师庙居高临下、位置绝佳,在风水上有卧龙首之说,早年在庙埕前,可将河口景致尽收眼底,还能远眺关渡大桥。建于 1932 年的祖师庙主奉蓬莱老祖,也称落鼻祖,相传常以落鼻示警,为苍生消灾避厄;清法战争时还显威助力,惊退法军,因而受光绪皇帝赐「功资拯济」匾额。虽然祖师庙建庙较晚,但却聚集了当时各路好手,如曹秋圃的书法、黄龟理的木雕、廖石成的建筑等,可以一一细看。

每年农曆五月初五、初六为清水祖师祭典,是淡水地区最重要的「五月节」,当日全淡水封街,居民大拜拜宴客,祖师爷遶境时更是香客阵头云集、烟火四射,热闹滚滚,沿途为之阻塞,直到深夜两、三点才结束。从清水街下到中正路八巷,右侧的妇友钮釦店与长兴西服店,都是这一带的老店。位于祖师庙下方的施家古厝,入口位于一鱼店隔壁小巷,十分隐密;施家古厝是当时淡水最大木材商施合发所购,是汉人市街仅存的院落建筑,十分具有历史意义,目前正整修中。

    

穿过八巷,继续往前,这一段清水街早年是由米市街延伸而来,分为后街与布埔头,「埔头」意指零售店街,是以贩售布匹为主,与米市街的米店,分掌淡水民生两大需求。直到今日清水街东段仍是淡水最重要、也可能是全台最狭窄的菜市场,每天上午,此起彼落的叫卖吆喝声、与居民的讨价还价声,迴荡在带状狭长的街道里,是最能观察淡水庶民生活的场所;中山路以东的清水街段,更经常可以发现邻近大屯山下小农自家耕种的无毒蔬果。属于早市的清水街一过中午便进入午眠状态,安静的彷彿闯入另一个时空,两侧拉下的铁门衬着窄街更加幽静。此时,进入清水街的人多半是冲着龙山寺而来。

   

位于于菜市场内的龙山寺十分隐密 ,加上与邻近商店共构墙面、门外就有摊商做生意,一没注意便容易错过。对许多老淡水人而言,买完菜或买菜前转进龙山寺拜一下观世音菩萨是日常生活的一部分,因此,上午的龙山寺经常可见提着红白条纹塑胶袋的虔诚朝拜人群;

午后人去街空,龙山寺则有一种大隐于世的宁静,让人不由地放轻脚步,彷彿怕惊扰了众神般的低声细语起来,在袅袅轻烟中祈求佛祖护佑生命的平安。

   

淡水汉人市街与鼻仔头大约以中山路为界,跨过中山路直行至学府路口,左前方就是位于第五岗下的鄞山寺。供奉定光古佛的鄞山寺是清代闽西汀州移民所建,和彰化的定光庵,是台湾唯二的定光佛寺;随着彰化定光庵因道路拓宽仅存正殿,形制完整的鄞山寺更显珍贵。远离汉人市街的鄞山寺,历经一百六十余年,至今依旧维持原貌,在欣赏庙宇建筑之际,还可找一处制高点,欣赏中国传统建筑理最重要的「风水」概念与令人莞尔的风水沖剋神话,遥想当年远渡来台的汀州乡亲,得以在此暂栖,并在同乡的协助下,展开异地生活的浓厚乡谊。出鄞山寺,循着邓公路往上,就是通往每年春天涌进大量游客的樱花大道,与位于第五岗顶的圣本笃修道院。

离开鄞山寺后循着原路折返至中山路左转,接中正路。被观光客称作老街的中正路其实发展的远比重建街、清水街晚,最早中正路仅在福佑宫公馆口一带,后来才往两侧扩张,不过最远也仅达今日的三民街口,称作新店。走在今日的中正路,仍可看到不少早期的老店,像是 56 号的台式口味的义裕排骨店,是许多老淡水人难忘的老滋味 。 170 号的和利碾米工厂创于昭和 11 年 ,原址在重建街, 1950 年才迁到现址,是淡水硕果仅存的碾米厂;五○年代是台湾省粮食局公粮委派工厂,店里仍陈设了当年的碾米设备,见证了早年淡水米市的兴盛期。 184 号的许义鱼稣是许炳松于 1953 年于福佑宫旁开设「味香」鱼丸店起家 ,后研发出口味独特的鱼酥,现今仍採手工製作,是早期淡水孩子拜拜时才有得吃的顶级零嘴。福佑宫右侧的福国商行,是淡水的老製麵厂,于 1875 年创立,原名为富福製麵厂,如今已传承至第四代,其中又以鸡蛋意麵闻名。

过 228 号的 14 巷就能看到一条狭小的阶梯巷道 ,可达坐落于半山腰上的红楼,四通八达的红楼也可由重建街、中正路以及三民路抵达,地理位置十分优越。在进入红楼前,可先欣赏一旁的陶烧艺术墙。这是 2004 年淡江大学文缁艺术中心与当时的镇公所合办淡水艺术节活动之一,集结了一百多位艺术家在淡水进行陶瓷板创作,是淡水第一次动员全镇艺术家走出画室,为一件公共艺术集体创作。

   

沿着 14 巷绿荫阶梯而上,仰头但见红楼时隐时现,直到左转上坡后,红楼才慢慢浮现,有种历经探险后豁然开朗的况味。红楼与已经拆除的白楼是当年淡水最具代表的「番仔楼」,是本土豪商发迹后,模仿西式洋楼而来。建造红楼的主人李怡和,是当地经营船头行的富商,单就建材,就分别运用了唭哩岸石做为一楼内墙,二楼内墙及外观墙面则运用不同形状的清水红砖做变化,这种建材的多元运用手法,在当时的洋楼建筑十分少见。 1913 年,李家经商遭逢巨变,遂将红楼卖给当时的淡水街长、也是秀才诗人洪以南,此后红楼就成了文人雅士、政商名流汇聚之地。当年由红楼看出去,视野十分辽阔,东起关渡口西至出海口景尽收眼底,洪以南便将之命名为「达观楼」。 1927 年洪以南过世后,后代子孙迁居台北,见证淡水港兴衰的红楼便逐渐沈寂下来,直到 2000 年,才以古蹟再利用之姿,重新展现在世人眼前,成为今日喝咖啡、遥想当年文人雅士在此对景吟诗的优雅情景。位于红楼不远处,早年还有一栋白楼,可惜在 1993 年拆除改建公寓,一度引起画家张万传关注,以白楼为主角作画义卖,希望能挽回拆除的命运。

    

住在白楼原址旁的寺庙彩绘大师庄武男,深感白楼在淡水的文化意涵,提供自宅的边坡墙面、由淡水文化基金会邀请萧进兴花了一个多月时间,画出二十公尺壁画,重现白楼风华,可由红楼直接下到三民街右转欣赏。一旁沪尾文物馆,就是被列为淡水无形资产、庙宇彩绘艺师庄武男家,也是他精心收藏的各种民俗艺品之处,无论在种类或细緻度上都十分可观。

早年的淡水发展,就以三民街与隔邻洋人居住的埔顶为界。我们在此折返、过街至单号, 121 号登峰鱼丸博物馆的创办人是淡水最早从事鱼丸生意,事业有成后,后代子孙特别设置鱼丸博物馆,呈现鱼丸的完整製程; 89 号保安堂是淡水的老字号中药房 ,已有近一百三十年历史,店内存有许多珍贵药材、製药工具等,若能事先预约,药房主人还会详细导览解说。 81 号三协成是淡水老饼店 ,负责人李志仁是沪尾文史工作室创办人之一,因有感于传统糕饼的式微,于是在店中设立糕饼博物馆,陈列早年製作糕饼的各式模具,十分壮观。复往前至 71 号旁小巷转入,就能看到屎礐渡头遗址 ,这儿曾是淡水最重要的水肥码头。早年抽水马桶还不普及,家家户户都得定期请人清理粪坑,日治时期,当时的「淡水街役场」将此渡头作为家户水肥集散地,再统一将水肥批给芦洲、五股一带的农民浇灌农田。农民买水肥络绎不绝于河面上的舢舨船影,曾是当时淡水河口最美也最独具一味的景色。经过改建后,已成为最具历史文化的公厕,在门口,还遗留一部分古早的设施,供人追忆。

   

穿过屎礐渡头,沿着河岸往捷运站方向漫步,不久即可看见淡水最美的人文风景—位于二楼的有河 Book ,这个深受文人锺爱的空间,经常有各种讲座、分享会,店内的玻璃诗更是赫赫有名。汲取过艺文养分后复前行,可依序看到两座淡水早年的庙宇,分别是圣江宫与和衷宫,其中和衷宫是製麵者祭祀的庙宇。沿着和衷宫旁巷道可转进现在淡水最热闹的街道之一─公明街,早年称作草厝尾,与鄞山寺有蛤蟆斗蚊子的有趣风水传说。此外,公明街的淡江戏院售票口旁,还保有四座古老的电影放映机,值得一看。整个汉人市街巡礼,在此画下句点。

《淡水寻宝记》远足文化

延伸阅读: